Panqueques de avena y banana

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 3 huevos
• 4 cdas de avena arrollada
• 1 cdita de esencia de vainilla
• Canela a gusto

Preparación

1. 1

   Pisar las bananas hasta formar un puré.

2. 2

   Batir los huevos e incorporarlos al puré junto con la avena y la vainilla.

3. 3

   Cocinar pequeñas porciones de la mezcla en una sartén antiadherente a fuego medio, 2-3 minutos de cada lado.